ঢাকা, ০১ আগস্ট শনিবার, ২০২৬ || ১৬ শ্রাবণ ১৪৩৩
good-food
প্রক্রিয়াজাত খাবার কি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, কী বলছে গবেষণা

প্রক্রিয়াজাত খাবার কি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, কী বলছে গবেষণা

প্রক্রিয়াজাত খাবার খেলেই ওজন বৃদ্ধি, ডায়াবেটিস কিংবা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে—দীর্ঘদিন ধরে এমন ধারণাই প্রচলিত ছিল। তবে হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, খাবারটি কতটা প্রক্রিয়াজাত তার চেয়েও বেশি গুরুত্বপূর্ণ হলো সেই খাবারের সার্বিক পুষ্টিগুণ।

Advertisement
প্রক্রিয়াজাত খাবার কি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, কী বলছে গবেষণা

প্রক্রিয়াজাত খাবার কি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, কী বলছে গবেষণা

প্রক্রিয়াজাত খাবার খেলেই ওজন বৃদ্ধি, ডায়াবেটিস কিংবা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে—দীর্ঘদিন ধরে এমন ধারণাই প্রচলিত ছিল। তবে হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, খাবারটি কতটা প্রক্রিয়াজাত তার চেয়েও বেশি গুরুত্বপূর্ণ হলো সেই খাবারের সার্বিক পুষ্টিগুণ।

Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement