আড়াই প্যাঁচের জিলাপিতে এত গুণ
প্যাঁচ থাকুক আর না-ই থাকুক জিলাপির স্বাদ নিয়ে দ্বিমত নেই কারোরই। কেননা রসে ভরা গরম গরম এ মিষ্টান্ন কমবেশি
১২:২৫ এএম, ২৭ মার্চ ২০২৫ বৃহস্পতিবার
যে ৫ মশলা খাবারের স্বাদ বাড়ায় ও শরীর ফিট রাখে
খাবারের স্বাদ বাড়াতে প্রত্যেকেই রান্নার সময় বিভিন্ন প্রকার মশলা ব্যবহার করে থাকেন। এমন কিছু মশলা আছে খাবারের
১২:৩৫ পিএম, ২০ ফেব্রুয়ারি ২০২৫ বৃহস্পতিবার
মনের মানুষকে মুগ্ধ করতে বানিয়ে ফেলুন ভ্যালেন্টাইন্স স্পেশাল কেক
ফেব্রুয়ারি মানেই ভালোবাসার মাস। এসময় ভালোবাসার অনুভূতি আরো গভীর হয়, যখন সঙ্গীর প্রকাশের নতুন উপায় খুঁজে
১০:৫২ পিএম, ১২ ফেব্রুয়ারি ২০২৫ বুধবার
শীতে জমুক হাঁসের ঝাল খিচুড়ি
অন্যান্য ঋতুর চেয়ে শীতকালে হাঁসের মাংসের স্বাদ সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায়। এসময়ে খিচুড়ি দারুণ লাগে।
০২:২৮ পিএম, ১৪ জানুয়ারি ২০২৫ মঙ্গলবার
শাপলা ডাঁটার চচ্চড়ি ও স্বাস্থ্য উপকারিতা
আমাদের দেশের জাতীয় ফুল শাপলার দেখা মিলে বর্ষাকালে। সে সময় গ্রাম-গঞ্জের বিলে আর ঝিলে শাপলা উঁকি দেয়।
০৪:১১ এএম, ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪ শুক্রবার
তুলতুলে রসমালাই বানাবেন যেভাবে
যেকোনো অনুষ্ঠানে ভুরিভোজের পরও ভোজনরসিক বাঙালির পেটে মিষ্টি খাওয়ার জায়গা খানিকটা থেকেই যায়।
১০:৪৯ পিএম, ২২ এপ্রিল ২০২৪ সোমবার
ব্রোকলি রান্নায় যে ভুল করবেন না
ব্রোকলি হলো একটি সবুজ সবজি, যা অত্যন্ত পুষ্টিকর একটা খাবার। এটি ব্রাসিকা পরিবারের অন্তর্গত। ফুলকপি,
১২:৪৯ পিএম, ১ মার্চ ২০২৪ শুক্রবার
কুমড়া বড়ি তৈরির রেসিপি
শীতে কুমড়া বড়ি তৈরির ধুম পড়ে যায় গ্রামে গ্রামে। অনেকে একে ডালের বড়িও বলেন।
০১:১৫ পিএম, ১৩ জানুয়ারি ২০২৪ শনিবার
পেঁয়াজ ছাড়াই যেভাবে সুস্বাদু রান্না করবেন?
পেঁয়াজ রান্নাবান্নার অন্যতম প্রধান মসলা। বাংলাদেশসহ এশিয়ার দেশগুলোতে তরিতরকারি, খাবারদাবারে এটি প্রচুর ব্যবহার করা হয়।
০১:১৯ পিএম, ১০ ডিসেম্বর ২০২৩ রোববার
মেঘলা দিনে বানিয়ে ফেলুন চিংড়ি খিচুড়ি
বৃষ্টি কিংবা মেঘলা দিন মানেই যে খাবার সবার মনে একবার হলেও আসে সেটা হল খিচুড়ি। সাধারণ চাল আর ডাল
০৩:০৬ এএম, ৭ নভেম্বর ২০২৩ মঙ্গলবার
১ দিন রান্না করে ৩ দিন খেতে পারেন, খাবার ভালো রাখার কৌশল
হিসাব করে রান্না করেও খাবার বেঁচে যায়। রাতের জন্য রুটির সঙ্গে ঝাল ঝাল করে মাংস রেঁধেছিলেন। কিন্তু সন্ধেবেলায়
১০:০০ পিএম, ৫ সেপ্টেম্বর ২০২৩ মঙ্গলবার
গরুর কালা ভুনা মাংস রান্নার সহজ পদ্ধতি
মাত্র কয়দিন পরেই পবিত্র ঈদুল আজহা। ঈদুল আজহা মানেই মাংস খাওয়ার ধুম। তবে একভাবে রান্না মাংস খেতে অনেকেই অপছন্দ। বিশেষ করে গরুর মাংসের কালভুনাটাই বেশিভাগ পছন্দ করে। আবার কালো ভুনার নাম শুনলেই ভোজন রসিক মানুষের মুখে পানিও চলে আসে। তাই মাংস রান্নায় নিয়ে এলাম সবার পরিচিত কালভুনা।
১২:৩৭ পিএম, ২৭ জুন ২০২৩ মঙ্গলবার
অতি চেনা ৫ মসলা কমাবে উচ্চ রক্তচাপ
উচ্চ রক্তচাপ সম্পর্কে নতুন করে কিছু বলার নেই। এই রোগটির ব্যাপারে আমরা সবাই পরিচিত। এখন প্রায় প্রত্যেক
০২:৪২ এএম, ১৭ জুন ২০২৩ শনিবার
আম দিয়ে কেক তৈরির রেসিপি
চলছে আমের মৌসুম। পাকা আমের মধুর গন্ধে চারদিক ম ম করছে। আম দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু অনেক খাবার। তার মধ্যে আমের কেক অন্যতম। এটি
০৯:৪২ পিএম, ১০ জুন ২০২৩ শনিবার
সহজে হজম হয় লাউ চিংড়ি, রোজায় রাখতে পারেন ডিনারে
স্বাস্থ্যকর সবজির তালিকায় একবারে প্রথম দিকেই রয়েছে লাউয়ের স্থান। হরেক গুণে ভরপুর লাউ।
০২:৪৩ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০২৩ সোমবার
মাশরুমের উপকারিতা ও ২ সুস্বাদু রেসিপি
মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকায় তা রক্তশূন্যতা জনিত সমস্যা দূর করতে পারে। মাশরুম রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
১০:২৭ পিএম, ৩১ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার
বাসাতেই সহজে বানান আনারসের জ্যাম
ছোটো-বড় সবারই অত্যন্ত পছন্দ আনারস। এ ফলের জ্যামও পছন্দ করেন সবাই। ব্রেকফাস্টে অনেক বাড়িতেই
১২:৫৮ এএম, ৩ ডিসেম্বর ২০২২ শনিবার
সপ্তাহে কত দিন মাছ খাওয়া উচিত
সপ্তাহে কত দিন মাছ খাওয়া উচিত- এ প্রশ্ন শুনেই ঘাবড়ে গেলেন?
০১:১৩ এএম, ২৪ নভেম্বর ২০২২ বৃহস্পতিবার
যেভাবে ফ্রিজে কোরবানির মাংস রাখলে দ্রুত নষ্ট হবে না
পবিত্র ঈদুল আজহায় পশু কোরবানির পর এখন প্রত্যেকের ঘরে ঘরে মাংস। কিন্তু এসব মাংস কীভাবে সংরক্ষণ
০৮:২৯ পিএম, ১৬ জুলাই ২০২২ শনিবার
যে কারণে লাল কাপড়ে ঢাকা থাকে বিরিয়ানির হাঁড়ি
মুরগি কিংবা খাশি, যেই বিরিয়ানিই হোক না কেন, তার পাত্রটি প্রায় সব দোকানেই একটা লাল কাপড়ে মোড়া
০৯:৫৩ পিএম, ২৮ জুন ২০২২ মঙ্গলবার
বৃষ্টিভেজা দিনে হয়ে যাক মাংস খিচুড়ি
বাঙালির বৃষ্টি মানেই পাতে চাই খিচুড়ি। আর তার সঙ্গে যদি হয় একটু মাংস ভুনা, তাহলে তো কথাই নেই। তাহলে
১২:১৪ এএম, ২২ জুন ২০২২ বুধবার
সুস্বাদু কাচ্চি বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি
জিভে জল আনা একটি খাবারের নাম হলো কাচ্চি বিরিয়ানি। বিরিয়ানিপ্রেমীদের কাছে এটি প্রিয় নাম। কাচ্চি
১২:০৭ এএম, ২১ মে ২০২২ শনিবার
বাসায় মজাদার চটপটি তৈরির রেসিপি
উৎসবের আয়োজন মানে কি শুধুই মিষ্টি খাবার? মোটেই তা নয়। মিষ্টি খাবারের পাশাপাশি ঝাল জাতীয় খাবারও
১২:৩৩ এএম, ১ মে ২০২২ রোববার
মাত্র ৩টি উপকরণেই তৈরি করুন টক দই
টক দইয়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে আমরা কমবেশি সবাই জানি। ছোট-বড় সবার স্বাস্থ্যেরই উন্নতি ঘটায় টক
০১:৩৮ পিএম, ২১ মার্চ ২০২২ সোমবার
- চটজলদি ওজন কমায় আমলকি, লেবু, আদা ও জিরা পানি
- সালমানকে নিয়ে অক্ষয়, ‘টাইগার এখনো বেঁচে আছেন, থাকবেনও’
- যুক্তরাষ্ট্রে শত শত শিক্ষার্থীর ভিসা বাতিল, আছে বাংলাদেশিও
- রেললাইনে আটকে গেল বাস, অল্পের জন্য রক্ষা অর্ধশতাধিক যাত্রীর
- জিতেও হৃদয় ভাঙল উইন্ডিজের, বিশ্বকাপে বাংলাদেশ
- দুই পক্ষের সংঘর্ষে প্রাইম এশিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী খুন
- গুঁড়া দুধ কি শিশুর জন্য ক্ষতিকর?
- পূর্ণিমাকে দেখে আফসোস!
- আগামীতে কোন কোন ৫ খেলোয়াড় ক্রিকেটে রাজত্ব করবেন, জানালেন উইলিয়ামস
- ৩৫ টাকার পেঁয়াজ এক সপ্তাহেই ৬০, সবজিও চড়া
- ব্যাংকে প্রতারক চক্রের ফাঁদে নারী, খোয়ালেন ৮০ হাজার টাকা
- দুর্ঘটনায় উড়ে গেল বাসের ছাদ, তবু থামলেন না চালক
- ছাপা বই পড়ার ১০ উপকারিতা
- জীবনানন্দের `বনলতা সেন’ সিনে পর্দায়
- বিশ্বকাপের অপেক্ষা বাড়ল বাংলাদেশের
- স্ত্রীসহ রাজউকের সদ্য সাবেক চেয়ারম্যানের দেশত্যাগে নিষেধাজ্ঞা
- হার্ভার্ডে বিদেশি শিক্ষার্থী ভর্তি বন্ধের হুমকি ট্রাম্পের
- বিষ্ময়কর সাফল্য বিজ্ঞানীদের, নতুন করে গজাবে ক্ষয়ে যাওয়া দাঁত
- সুগার-প্রেশার-ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে কাঁচকলা,মিলবে আরও চমকপ্রদ উপকার
- কৃষ-৪: একাই তিন চরিত্রে হৃতিক, থাকছে আরও চমক
- ৪ বছরে প্রথম সুপার ওভার, নির্বুদ্ধিতার পরিচয় দিয়ে হারল রাজস্থান
- ১৮০ ইহুদিকে আল-আকসায় প্রার্থনার অনুমতি
- আবারও পণ্যমূল্য বৃদ্ধি, অস্বস্তিতে ক্রেতা
- ‘নারী’র সংজ্ঞা ঠিক করে দিলেন ব্রিটিশ আদালত
- এসএসসি পরীক্ষা: ১০ পরীক্ষার্থী বহিষ্কার, ১ শিক্ষককে অব্যাহতি
- ভারতসহ ৩ দেশ থেকে যেসব পণ্য আমদানিতে নিষেধাজ্ঞা
- তোফায়েল আহমেদের মৃত্যুর খবর ভুয়া
- যে কারণে পান্তা ভাত খাবেন
- ভাইরাল ভিডিও নিয়ে সমালোচনার জবাব দিলেন মাহি
- বিশ্বকাপের পথে বাংলাদেশ
- ভারতসহ ৩ দেশ থেকে যেসব পণ্য আমদানিতে নিষেধাজ্ঞা
- সুস্থ থাকতে কোন বয়সে কী কী পরীক্ষা করা জরুরি?
- সুগার-প্রেশার-ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে কাঁচকলা,মিলবে আরও চমকপ্রদ উপকার
- আল-আকসার ইমামের বিরুদ্ধে ইসরাইলের নিষেধাজ্ঞা
- পহেলা বৈশাখে রাজধানীর যেখানে যা আয়োজন
- বিয়ের আগে বর-কনের যে ৪ টেস্ট করা জরুরি
- পহেলা বৈশাখ: ৪ তারকার স্মৃতি রোমন্থন
- যেভাবে ফিলিস্তিনের সংগ্রামের প্রতীক হয়ে উঠল তরমুজ
- ঢাকাস্থ চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলা সমিতির নতুন নেতৃত্বে নুরুল-দেলওয়ার
- রাজধানীত প্রকাশ্যে তরুণীকে লাঠিপেটার ভিডিও ভাইরাল, আটক ২
- পহেলা বৈশাখে আনন্দ শোভাযাত্রা নিয়ে নির্দেশনা
- যশ-নুসরাতের সিনেমায় গাইলেন বাংলাদেশের অমি
- পিএসএল না খেলেই দেশে ফিরছেন লিটন
- শাহরুখের বাড়িতে থাকতে এক রাতে যত টাকা লাগবে
- অল্প বয়সে হার্ট অ্যাটাকের ৪ কারণ
- পিএসএল অভিষেকে উজ্জ্বল রিশাদ, জয়ও পেল লাহোর
- তোফায়েল আহমেদের মৃত্যুর খবর ভুয়া
- ডিসেম্বরের মধ্যেই নির্বাচন চায় বিএনপিসহ মিত্ররা
- বিশ্বকাপের পথে বাংলাদেশ
- নির্বাচনের লক্ষ্যে দ্রুত সংস্কার এগিয়ে নেয়ার তাগিদ ড. ইউনূসের