ঢাকা, ২১ নভেম্বর বৃহস্পতিবার, ২০২৪ || ৭ অগ্রাহায়ণ ১৪৩১
good-food
ফ্রিজ ছাড়া দীর্ঘদিন মাংস সংরক্ষণের উপায়

ফ্রিজ ছাড়া দীর্ঘদিন মাংস সংরক্ষণের উপায়

এখন প্রায় সব বাসাবাড়িতেই ফ্রিজ আছে। তাই মাংস বা অন্যান্য খাবার সংরক্ষণের জন্য আপনাকে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না। তবে যদি আপনার বাড়িতে একটি ফ্রিজ না থাকে তাহলে আপনি ভিন্নভাবে মাংস সংরক্ষণ করতে পারেন।

০৫:৪২ পিএম, ১৯ জুন ২০২৪ বুধবার

কোরবানীর মাংস  কতটুকু খাওয়া  নিরাপদ?

কোরবানীর মাংস কতটুকু খাওয়া নিরাপদ?

কোরবানির ঈদের পর প্রতিটি পরিবারেই নিয়মিত খাবারের তালিকায় থাকে গরু কিংবা খাসির মাংস। নিয়মিত হাই প্রোটিন সমৃদ্ধ এ ধরনের মাংস খাওয়া কি ঠিক, কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা?

১২:৪১ পিএম, ১৮ জুন ২০২৪ মঙ্গলবার

ঈদ যাত্রায় যেসব বিষয় মেনে চলা উচিত

ঈদ যাত্রায় যেসব বিষয় মেনে চলা উচিত

আর একদিন পর মুসলিম সম্প্রদায়ের অন্যতম বড় ধর্মীয় উৎসব ঈদুল আজহা। ঈদ মানেই আনন্দ ও খুশির জোয়ার।

০৯:৩৭ পিএম, ১৫ জুন ২০২৪ শনিবার

খাওয়ার মাঝখানে অথবা পরপরই কী পানি পান উচিত?

খাওয়ার মাঝখানে অথবা পরপরই কী পানি পান উচিত?

পানির অপর নাম জীবন। শরীরের জন্য পানি একটি অপরিহার্য উপাদান। খাবার হজম, শরীরের বিপাক হার নিয়ন্ত্রণ,

১০:৪৫ পিএম, ১৪ জুন ২০২৪ শুক্রবার

যেসব খাবার খেলে পাকা চুল হবে কাঁচা

যেসব খাবার খেলে পাকা চুল হবে কাঁচা

বয়স ৩০ পেরোতে না পেরোতেই মাথাভরা ঢেউখেলানো কুচকুচে কালো চুলে ধরছে পাক। আয়নার সামনে দাঁড়িয়ে

০১:৫৭ এএম, ১৪ জুন ২০২৪ শুক্রবার

আম খাওয়ার আগে ডায়াবেটিস রোগীদের যা জানতে হবে

আম খাওয়ার আগে ডায়াবেটিস রোগীদের যা জানতে হবে

বাজারে শুরু হয়ে গেছে রসালো পাকা আমের আনাগোনা। মিষ্টি ও সুস্বাদু আম শ্বেতসারের ভালো উৎস। পাশাপাশি এতে

০১:২৫ এএম, ৮ জুন ২০২৪ শনিবার

যেভাবে সংরক্ষণ করলে আম খাওয়া যাবে পুরো বছর

যেভাবে সংরক্ষণ করলে আম খাওয়া যাবে পুরো বছর

চলছে আমের মৌসুম। চারদিক এখন পাকা আমে সয়লাব। কিন্তু কয়েকদিন পরেই এই আম আর বাজারে পাওয়া যাবে না।

০২:২২ এএম, ৬ জুন ২০২৪ বৃহস্পতিবার

পুরুষের বন্ধ্যাত্বের ৫ কারণ

পুরুষের বন্ধ্যাত্বের ৫ কারণ

কোনো দম্পতি সন্তানলাভে ব্যর্থ হলে সবার আগে স্ত্রীর সন্তান জন্মদানের ক্ষমতা নিয়ে প্রশ্ন তোলা হয়।

১১:০৭ এএম, ১ জুন ২০২৪ শনিবার

অতিরিক্ত চুল পড়ার ৭ কারণ, প্রতিরোধে যা করবেন

অতিরিক্ত চুল পড়ার ৭ কারণ, প্রতিরোধে যা করবেন

চুল পড়ার সমস্যায় কমবেশি সবাই ভোগেন। আমেরিকান একাডেমি অব ডার্মাটোলজিস্টদের মতে, প্রতিদিন প্রায়

০১:৩৯ এএম, ২৮ মে ২০২৪ মঙ্গলবার

দাম্পত্য জীবনে মোবাইল ফোন আসক্তির কুপ্রভাব, সমাধান যেভাবে

দাম্পত্য জীবনে মোবাইল ফোন আসক্তির কুপ্রভাব, সমাধান যেভাবে

বর্তমান ডিজিটাল দুনিয়ায় মোবাইল ছাড়া জীবন চলা অসম্ভব। তবে এর ব্যবহারেও পরিমিতি দরকার। কেননা

০২:২৫ পিএম, ২৬ মে ২০২৪ রোববার

ঘুম না আসার ৫ কারণ

ঘুম না আসার ৫ কারণ

আপনার কি মাঝে মাঝেই ঘুম না আসার সমস্যা দেখা দেয়? রাতে ঘুমাতে বা সকালে ঘুম থেকে উঠতে অসুবিধা হয়?

১০:৪৫ এএম, ১৮ মে ২০২৪ শনিবার

বিয়ের আগে যে ৫ বিষয়ে আলাপ জরুরি

বিয়ের আগে যে ৫ বিষয়ে আলাপ জরুরি

দাম্পত্যের মতো সুন্দর যাত্রা শুরু করার আগে জীবনের বিভিন্ন দিক নিয়ে হবু সঙ্গীর সঙ্গে আলোচনা করে নেওয়া অত্যন্ত

০৩:৩৮ পিএম, ১৫ মে ২০২৪ বুধবার

কোন ধরনের বোতলজাত পানি পানের জন্য স্বাস্থ্যকর

কোন ধরনের বোতলজাত পানি পানের জন্য স্বাস্থ্যকর

পানির অপর নাম জীবন। তাই শরীরে কোনো কারণে পানিশূন্যতা হলে, জটিলতা তৈরি হয়। এজন্য পানিশূন্যতা এড়াতে

০৩:২৩ পিএম, ১৪ মে ২০২৪ মঙ্গলবার

পরীক্ষার ফল মনের মতো হয়নি, যেভাবে সামলে নেবেন

পরীক্ষার ফল মনের মতো হয়নি, যেভাবে সামলে নেবেন

পরীক্ষার আশানুরূপ ফল না হলে তা মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ অনেকটা বাড়িয়ে দিতে পারে। বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তি, বোর্ড

০২:৫৭ পিএম, ১৩ মে ২০২৪ সোমবার

ঘুমের সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন যেভাবে

ঘুমের সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন যেভাবে

ঘুম না হওয়ার অনেক কারণ রয়েছে। মানসিক রোগের সঙ্গে ঘুম না হওয়ার সমস্যা জড়িত। আবার শুধু ঘুম সংক্রান্ত কিছু

০১:২৪ পিএম, ১২ মে ২০২৪ রোববার

যে ১০ কথা ভুলেও সঙ্গীকে বলবেন না

যে ১০ কথা ভুলেও সঙ্গীকে বলবেন না

আজকাল স্বামী-স্ত্রীর মধ্যে সম্পর্কে অবনতির কথা প্রায়ই শোনা যায়। বাড়ছে বিবাহ বিচ্ছেদের সংখ্যা। বিবাহ বহির্ভূত

১২:৫০ পিএম, ৯ মে ২০২৪ বৃহস্পতিবার

যেভাবে বদলে যাচ্ছে আজকালের প্রেম

যেভাবে বদলে যাচ্ছে আজকালের প্রেম

এখন প্রেমের জন্যে কেউ প্রেমপত্র লেখে না। যুগের সঙ্গে তাল মিলিয়ে প্রেমও এখন ডিজিটাল। রয়েছে ডেটিং অ্যাপও।

০৩:৪১ পিএম, ৮ মে ২০২৪ বুধবার

দিন-রাত এসিতে থাকলে যেসব ক্ষতি হয়

দিন-রাত এসিতে থাকলে যেসব ক্ষতি হয়

গরমে তাপদাহ বেড়েই চলেছে। ফলে অফিস ও বাড়িতে বেড়েই চলেছে এসির ব্যবহার। কিন্তু এসি বা এয়ার কন্ডিশনারের

০৩:০৮ পিএম, ৭ মে ২০২৪ মঙ্গলবার

গরমে অল্পতেই ক্লান্ত হয়ে পড়ছেন, চাঙা থাকার ৪ কৌশল

গরমে অল্পতেই ক্লান্ত হয়ে পড়ছেন, চাঙা থাকার ৪ কৌশল

ভ্যাপসা গরমের মধ্যেও আপনাকে প্রতিদিন দৈনন্দিন কাজ করেই যেতে হচ্ছে। অফিস, সংসার সামলাতে হচ্ছে। বাচ্চাদের

০২:১২ পিএম, ৬ মে ২০২৪ সোমবার

গরমে ফ্রিজের ঠান্ডা পানি পান ভালো নাকি ক্ষতিকর

গরমে ফ্রিজের ঠান্ডা পানি পান ভালো নাকি ক্ষতিকর

বৈশাখের শুরুতেই পড়েছে প্রচন্ড গরম। দেশজুড়ে চলছে তীব্র তাপ প্রবাহ। তীব্র গরমে অতিষ্ট নগরবাসী।

০১:২০ এএম, ২৯ এপ্রিল ২০২৪ সোমবার

তীব্র গরমে এসি ছাড়াই ঘর ঠান্ডা রাখতে পারেন যেসব উপায়ে

তীব্র গরমে এসি ছাড়াই ঘর ঠান্ডা রাখতে পারেন যেসব উপায়ে

তীব্র গরমে জনজীবন বিপর্যস্ত। হিট অ্যালার্ট জারি হচ্ছে। এ অবস্থায় ঘরে ফিরেও স্বস্তি মিলছে না।

১২:৫১ এএম, ২৮ এপ্রিল ২০২৪ রোববার

হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচবেন যেভাবে

হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচবেন যেভাবে

তীব্র গরম কেবল অস্বস্তিদায়ক অনুভূতিই দেয় না, এটি বাড়িয়ে দেয় হিটস্ট্রোকের ঝুঁকিও। গত কয়েক বছর ধরে

০১:২২ এএম, ২৬ এপ্রিল ২০২৪ শুক্রবার

অসহ্য গরমে সুস্থ থাকার কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস

অসহ্য গরমে সুস্থ থাকার কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস

অসহ্য গরমে জনজীবন বিপর্যস্ত। কেউ বলছে আমপাকা গরম, কেউ বলছে তালপাকা। রাজধানী ঢাকার

১১:০৮ এএম, ২২ এপ্রিল ২০২৪ সোমবার

হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচতে যা করবেন

হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচতে যা করবেন

গত কয়েক দিন ধরে তীব্র তাপপ্রবাহ বয়ে যাচ্ছে। এতে রীতিমতো বিপর্যস্ত হয়ে পড়েছে জনজীবন। রাজধানী

১২:২২ এএম, ২২ এপ্রিল ২০২৪ সোমবার