হার্ট-কোলেস্টরেল রোগিদের অব্যর্থ চিকিৎসা!

কেবল দেখতেই সুন্দর নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর রঙিন ফুলকপি। এমনকি ক্যান্সার সৃষ্টিকারী কোষ ধ্বংস করতেও সক্ষম। এমনটি জানিয়েছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) উদ্যানতত্ত্ব বিভাগের অধ্যাপক ড. মো. হারুন অর রশিদ। 

১২:০৯ এএম, ১৮ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ রোববার

হলুদকে বলা হয় জাদুকরী মসলা। কারণ এর রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা। এই মসলা বহু প্রাচীনকাল থেকে

০৩:২২ পিএম, ৯ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ শুক্রবার

শীতে খেজুরের রস থেকে তৈরি গুড় সবার কাছেই অনেক পছন্দের। নানা ধরনের পিঠাপুলি কিংবা মিষ্টি জাতীয়

১২:৫৯ এএম, ৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ মঙ্গলবার

ডিমকে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়। একে বলা হয় সুপার ফুড। এতে উচ্চ প্রোটিন, প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ রয়েছে। অনেকে

১০:২২ এএম, ২ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ শুক্রবার

স্বাদে ও পুষ্টিগুণে ভরপুর সবজি হলো লাউ। এটি খেলে পেট ঠান্ডা থাকে। হজমের সমস্যা হয় না। শরীরের জন্য

০২:২৯ এএম, ২৮ জানুয়ারি ২০২৪ রোববার

অতিরিক্ত ছাঁটাই করে বানানো চিকন চাল মিনিকেট ও নাজিরশাইলে পুষ্টির টিকি না মিললেও বেড়েছে

০২:৫৩ এএম, ২৪ জানুয়ারি ২০২৪ বুধবার

শীতে প্রতিদিন সকালে এক চামচ মধু খেলে ঠাণ্ডা লাগা, কাশির সমস্যা কমে যায়। তবে খেতে হবে আসল-খাঁটি মধু

০৮:৩২ পিএম, ১৯ জানুয়ারি ২০২৪ শুক্রবার

ধনে পাতা পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই আছে। সুপরিচিত পাতা অসাধারণ পুষ্টিগুন ভরপুর। ধনেপাতা

১২:৩৫ পিএম, ১৫ জানুয়ারি ২০২৪ সোমবার

স্বাদ এবং বহু পুষ্টিগুণে ভরপুর থাকায় বর্তমানে ড্রাগন ফলের অনেক চাহিদা রয়েছে। বছর দশেক আগেও বিদেশি ড্রাগন ফল সম্পর্কে দেশের মানুষের তেমন ধারণা ছিল না।

০১:১৮ পিএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০২৩ শুক্রবার

শীতকাল মানেই ঘরে ঘরে পাটালি গুড়ের চাহিদা। সন্দেশ হোক বা পায়েস, পিঠাপুলি হোক বা নাড়ু, সামান্য পাটালি গুড় পড়লেই ওই খাবারের স্বাদ বেড়ে যায় কয়েকগুণ।

০১:৪৪ পিএম, ৮ ডিসেম্বর ২০২৩ শুক্রবার

তৃণভোজী, মাংসাশী ও সর্বভূক- খাবারের প্রকৃতিভেদে প্রাণীকূলের সব জীবকে মোটা দাগে তিন শ্রেণিতে বিভক্ত করা যায়।

০৮:৫০ পিএম, ৪ ডিসেম্বর ২০২৩ সোমবার

আগে থানকুনি পাতার খুব কদর ছিল। বাড়ির বয়োজ্যষ্ঠরা এই পাতার খুব গুরুত্ব দিতেন। শরীর সুস্থ রাখতে এই পাতার জুড়ি নেই।

০২:৫৬ পিএম, ২ ডিসেম্বর ২০২৩ শনিবার

সর্দি-কাশির সমস্যা বছরের এই সময়ে বেশি দেখা দেয়। কারণ এসময় আবহাওয়া শুষ্ক হয়ে যাওয়ার কারণে

০৭:৫৫ পিএম, ১৫ নভেম্বর ২০২৩ বুধবার

শীতের মৌসুম মানেই নানা ধরনের সুস্বাদু সবজির সমাহার। এই ঋতুর অন্যতম আকর্ষণীয় সবজি হলো ফুলকপি।

০১:১৩ পিএম, ১২ নভেম্বর ২০২৩ রোববার

আমাদের রান্নাঘরে ডাল, চাল, আটা এবং মসলা জাতীয় প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র মজুত থাকে। এগুলো সঠিকভাবে

০১:৪৪ এএম, ৫ নভেম্বর ২০২৩ রোববার

চলছে আমড়ার মৌসুম। বাজারে এখন আমড়া বেশ সহজলভ্য।

১১:৪৩ এএম, ২০ অক্টোবর ২০২৩ শুক্রবার

ত্রিফলা একটি ভেষজ প্রতিকার। অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা এটি বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় কয়েক শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে

১১:৩৬ পিএম, ৪ অক্টোবর ২০২৩ বুধবার

টনিক যেভাবে কাজ করে, কাঁঠালের বিচিও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সেভাবেই কাজ করে। তাই কাঁঠালের

০৩:০৭ পিএম, ২ অক্টোবর ২০২৩ সোমবার

আপনি কি বহুদিন ধরে গ্যাস্ট্রিক কিংবা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগছেন ? কিছু খেলেই একটুতেই পেটে অ্যাসিডিটি হয়। চিন্তা না করে এবার থেকে রোজ খাবারে রাখুন কাঁচা পেঁপে।

০৯:১০ পিএম, ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২৩ বুধবার

কাঁচা মরিচ খাওয়ার অনেক উপকারিতার কথা জানা আছে নিশ্চয়ই? ক্যাপসাইসিন, অ্যালকালয়েডস, ফ্ল্যাভোনয়েডস,

০২:১৫ পিএম, ২৫ সেপ্টেম্বর ২০২৩ সোমবার

সম্প্রতি মাছ খাওয়ার পর যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ায় এক নারী হাত-পা হারিয়েছেন। পরে জানতে পারেন তার খাওয়া

০১:০৩ এএম, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩ রোববার

নিম এক প্রকার ওষধি গাছ। নিমের গাছের ডাল, পাতা শরীরের জন্য উপকারি। চিরহরিৎ উদ্ভিদ নিম বহুগুণে ভরপুর।

০৩:০৯ এএম, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৩ শনিবার

বর্তমানে কখনো তীব্র গরম আবার কখনো প্রচুর বৃষ্টি। এ সময় সুস্থ থাকাটা খুবই জরুরি। তাই খাবার তালিকায় রাখতে হবে এমন কিছু খাবার যা আপনাকে সুস্থ রাখবে।

১১:৪০ পিএম, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২৩ বৃহস্পতিবার

খাবারে সুগন্ধ ও স্বাদ যোগ করতে ব্যবহার করা হয় কালোজিরা। এটি বিভিন্ন তরকারি, ভাজা, সমুচা, পাপড়, সিঙ্গারা,

০৪:০১ পিএম, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২৩ মঙ্গলবার