ইউরিক অ্যাসিড ভোগাচ্ছে, ভুলেও ছোঁবেন না এসব সবজি
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ০২:৫৫ ২৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৫

বর্তমানে ইউরিক অ্যাসিডে কম বেশি অনেক মানুষই বিপর্যস্ত। চিকিৎসকদের মতে, যদি আমরা খাওয়া-দাওয়ায় রাশ টানতে না পারি, তাহলে শারীরিক সমস্যা তো দেখা যাবেই। আর তার মধ্যে অন্যতম ইউরিক অ্যাসিড। মূলত, বাইরের খাবার বা জাঙ্ক ফুড যত খাবেন, ততই রোগ জাঁকিয়ে বসবে। তাই বাইরের খাবার এড়িয়ে, চিকিৎসকদের পরামর্শ মেনে চলা জরুরি।
চিকিৎসকদের মতে, শরীরে পিউরিনের ভাঙনের মাধ্যমে ইউরিক অ্যাসিড তৈরি হয়। সাধারণত, এটি প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। কিন্তু যখন এর পরিমাণ বেড়ে যায়, তখন এটি জয়েন্টগুলোতে জমা হতে পারে এবং এই সমস্যার সৃষ্টি হয়। তাই ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে রাখতে খাদ্যাভ্যাসের বিশেষ যত্ন নেওয়া জরুরি। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু সবজি আছে, যাতে পিউরিনের পরিমাণ বেশি থাকে এবং এগুলো ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। আসুন জেনে নিই এমন কিছু সবজি সম্পর্কে-
ফুলকপি
ফুলকপিতে মাঝারি পরিমাণে পিউরিন থাকে। তবে এটি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। এটি ভিটামিন সি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। তবে যদি আপনার ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থাকে, তাহলে এটি নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
বেগুন
বিশেষজ্ঞদের মতে, বেগুনে পিউরিনের পরিমাণ মাঝারি। তবে এটি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। বেগুন সাধারণত স্বাস্থ্যের জন্য ভালো বলে মনে করা হয়। তবে ইউরিক অ্যাসিড রোগীদের এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
মাশরুম
মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে পিউরিন থাকে, যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। যদিও মাশরুম প্রোটিন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের একটি ভালো উৎস, ইউরিক অ্যাসিড রোগীদের এগুলো খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত অথবা অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত।
পালং শাক
পালং শাক একটি পুষ্টিকর সবজি, যা আয়রন, ভিটামিন সি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। তবে এতে উচ্চ পরিমাণে পিউরিনও রয়েছে। যারা ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগছেন, তাদের সীমিত পরিমাণে পালং শাক খাওয়া উচিত। বেশি পরিমাণে পালং শাক খেলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।
কিছু বিষয় মাথায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণ করা জরুরি।
উপরে উল্লিখিত সবজিগুলো সীমিত পরিমাণে খান।
বেশি পানি পান করলে শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড দূর হয়। তাই দিনে কমপক্ষে ৮-১০ গ্লাস পানি পান করুন।
ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী ওষুধ খান এবং নিয়মিত চেক-আপ করান।
- চটজলদি ওজন কমায় আমলকি, লেবু, আদা ও জিরা পানি
- সালমানকে নিয়ে অক্ষয়, ‘টাইগার এখনো বেঁচে আছেন, থাকবেনও’
- যুক্তরাষ্ট্রে শত শত শিক্ষার্থীর ভিসা বাতিল, আছে বাংলাদেশিও
- রেললাইনে আটকে গেল বাস, অল্পের জন্য রক্ষা অর্ধশতাধিক যাত্রীর
- জিতেও হৃদয় ভাঙল উইন্ডিজের, বিশ্বকাপে বাংলাদেশ
- দুই পক্ষের সংঘর্ষে প্রাইম এশিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী খুন
- গুঁড়া দুধ কি শিশুর জন্য ক্ষতিকর?
- পূর্ণিমাকে দেখে আফসোস!
- আগামীতে কোন কোন ৫ খেলোয়াড় ক্রিকেটে রাজত্ব করবেন, জানালেন উইলিয়ামস
- ৩৫ টাকার পেঁয়াজ এক সপ্তাহেই ৬০, সবজিও চড়া
- ব্যাংকে প্রতারক চক্রের ফাঁদে নারী, খোয়ালেন ৮০ হাজার টাকা
- দুর্ঘটনায় উড়ে গেল বাসের ছাদ, তবু থামলেন না চালক
- ছাপা বই পড়ার ১০ উপকারিতা
- জীবনানন্দের `বনলতা সেন’ সিনে পর্দায়
- বিশ্বকাপের অপেক্ষা বাড়ল বাংলাদেশের
- স্ত্রীসহ রাজউকের সদ্য সাবেক চেয়ারম্যানের দেশত্যাগে নিষেধাজ্ঞা
- হার্ভার্ডে বিদেশি শিক্ষার্থী ভর্তি বন্ধের হুমকি ট্রাম্পের
- বিষ্ময়কর সাফল্য বিজ্ঞানীদের, নতুন করে গজাবে ক্ষয়ে যাওয়া দাঁত
- সুগার-প্রেশার-ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে কাঁচকলা,মিলবে আরও চমকপ্রদ উপকার
- কৃষ-৪: একাই তিন চরিত্রে হৃতিক, থাকছে আরও চমক
- ৪ বছরে প্রথম সুপার ওভার, নির্বুদ্ধিতার পরিচয় দিয়ে হারল রাজস্থান
- ১৮০ ইহুদিকে আল-আকসায় প্রার্থনার অনুমতি
- আবারও পণ্যমূল্য বৃদ্ধি, অস্বস্তিতে ক্রেতা
- ‘নারী’র সংজ্ঞা ঠিক করে দিলেন ব্রিটিশ আদালত
- এসএসসি পরীক্ষা: ১০ পরীক্ষার্থী বহিষ্কার, ১ শিক্ষককে অব্যাহতি
- ভারতসহ ৩ দেশ থেকে যেসব পণ্য আমদানিতে নিষেধাজ্ঞা
- তোফায়েল আহমেদের মৃত্যুর খবর ভুয়া
- যে কারণে পান্তা ভাত খাবেন
- ভাইরাল ভিডিও নিয়ে সমালোচনার জবাব দিলেন মাহি
- বিশ্বকাপের পথে বাংলাদেশ
- ভারতসহ ৩ দেশ থেকে যেসব পণ্য আমদানিতে নিষেধাজ্ঞা
- সুস্থ থাকতে কোন বয়সে কী কী পরীক্ষা করা জরুরি?
- সুগার-প্রেশার-ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে কাঁচকলা,মিলবে আরও চমকপ্রদ উপকার
- আল-আকসার ইমামের বিরুদ্ধে ইসরাইলের নিষেধাজ্ঞা
- পহেলা বৈশাখে রাজধানীর যেখানে যা আয়োজন
- বিয়ের আগে বর-কনের যে ৪ টেস্ট করা জরুরি
- পহেলা বৈশাখ: ৪ তারকার স্মৃতি রোমন্থন
- যেভাবে ফিলিস্তিনের সংগ্রামের প্রতীক হয়ে উঠল তরমুজ
- ঢাকাস্থ চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলা সমিতির নতুন নেতৃত্বে নুরুল-দেলওয়ার
- রাজধানীত প্রকাশ্যে তরুণীকে লাঠিপেটার ভিডিও ভাইরাল, আটক ২
- পহেলা বৈশাখে আনন্দ শোভাযাত্রা নিয়ে নির্দেশনা
- যশ-নুসরাতের সিনেমায় গাইলেন বাংলাদেশের অমি
- পিএসএল না খেলেই দেশে ফিরছেন লিটন
- শাহরুখের বাড়িতে থাকতে এক রাতে যত টাকা লাগবে
- অল্প বয়সে হার্ট অ্যাটাকের ৪ কারণ
- পিএসএল অভিষেকে উজ্জ্বল রিশাদ, জয়ও পেল লাহোর
- তোফায়েল আহমেদের মৃত্যুর খবর ভুয়া
- ডিসেম্বরের মধ্যেই নির্বাচন চায় বিএনপিসহ মিত্ররা
- বিশ্বকাপের পথে বাংলাদেশ
- নির্বাচনের লক্ষ্যে দ্রুত সংস্কার এগিয়ে নেয়ার তাগিদ ড. ইউনূসের