ক্যানসার প্রতিরোধসহ ৫ গুণ কাঁচা হলুদের
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ০৩:০১ ২৭ নভেম্বর ২০২৪

হলুদ একটি মহৌষধি। এটি ক্যানসারের মতো প্রাণঘাতী রোগ দূর করতে সাহায্য করে। তা ছাড়া রান্নায় হলুদ ব্যবহার করলে এর উপকার মিলবে এমন নয়। প্রতিদিন সকালে এক টুকরো কাঁচাহলুদ খাওয়ার ফলে ছোট-বড় অসুখের আশঙ্কা কমে যায় বলে প্রাচীন আয়ুর্বেদ শাস্ত্রমতে জানা গেছে। চলুন কাঁচা হলুদ খাওয়ার কিছু উপকার সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক—
১. কাঁচাহলুদ প্রদাহ থেকে মুক্তি মেলে। প্রদাহের মতো জটিল সমস্যার বিরুদ্ধে প্রথমেই ব্যবস্থা না নিলে পরবর্তী সময়ে তা ভয়ানক হতে সময় লাগে না। এমনকি এ কারণে শরীরে বাসা বাঁধতে পারে একাধিক ক্রনিক রোগ। তাই চিকিৎসকরা প্রদাহ প্রশমিত করতে কাঁচাহলুদ খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। গবেষণায় দেখা গেছে, কাঁচাহলুদের মূল উপাদান কারকিউমিন, যা প্রদাহ প্রশমিত করার কাজে ভীষণ উপকারী।
২. কাঁচাহলুদ ক্ষতিকর পদার্থ বেরিয়ে যেতে সাহায্য করে। বিপাকের পর আমাদের শরীরে তৈরি হয় একাধিক ক্ষতিকর পদার্থ। আর এই পদার্থগুলো শরীর থেকে বেরিয়ে না যেতে পারলে একাধিক রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা থাকে। তাই কাঁচাহলুদ শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কাটানোর কাজে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গবেষণায় দেখা গেছে, এই প্রাকৃতিক উপাদান কাঁচাহলুদ রোজ এক টুকরো খেয়ে নিলেই ক্ষতিকর ফ্রি ব়্যাডিকেলস নিউট্রিলাইজ করা সম্ভব। তাই সুস্থ থাকতে কাল থেকেই কাঁচাহলুদ খান।
৩. কাঁচাহলুদে হার্টের হাল ফিরবে। এখন তো কম বয়সেই অনেকে হার্টের জটিল রোগে আক্রান্ত হয়ে পড়ছেন। তাই চিকিৎসকরা সবাইকে হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্যের দিকে নজর দেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। আপনার হাতের কাছে উপস্থিত এক টুকরো কাঁচাহলুদই হার্টের খেয়াল রাখার কাজে একাই একশ। এতে উপস্থিত কারকিউমিন নামক উপাদান হার্টের ক্ষতি কমাতে পারে। তাই হার্টঅ্যাটাকের ফাঁদ এড়াতে চাইলে প্রতিদিন সকালে কাঁচাহলুদ খাওয়া আবশ্যক।
৪. কাঁচাহলুদ ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে। ক্যানসারের মতো প্রাণঘাতী একটি রোগপ্রতিরোধ করতে সাহায্য করে কাঁচাহলুদ। কাঁচাহলুদে এমন কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ক্যানসার সেলের বৃদ্ধি আটকে দিতে পারে। তাই এই মরণঘাতী রোগ আক্রান্ত হওয়া থেকে বাঁচতে কাঁচাহলুদ খাওয়ার অভ্যাস করুন।
৫. কাঁচাহলুদ আলঝেইমার প্রতিরোধ করে। আলঝেইমার একটি জটিল অসুখ। এই রোগে আক্রান্ত রোগীর স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়ে পড়ে। তিনি সব কিছু ভুলতে শুরু করেন। এ জটিল অসুখ প্রতিরোধের কাজেও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কাঁচাহলুদ। তাই প্রতিদিন কাঁচাহলুদ খাওয়ার অভ্যাস করুন।
- সন্তানের প্রথম পিরিয়ড, যে বিষয়গুলো তাকে বোঝাবেন
- নতুন রাজনৈতিক দল আনছেন ইলিয়াস কাঞ্চন, জানা গেলো নাম
- ইতিহাস গড়ে বাংলাদেশকে লজ্জা দিয়ে হারাল জিম্বাবুয়ে
- ৫ আগাস্ট সংসদ ভবনে পলকের সঙ্গে লুকিয়ে ছিলেন ‘স্পিকারসহ ১২ জন’
- কাশ্মীরে জঙ্গি হামলা: বেছে বেছে হত্যা করা হয় পুরুষদের
- ইতিহাসের সাক্ষী: ১৯৪৭ সালে যেভাবে দু`ভাগ হয়েছিল কাশ্মীর
- জেনে নিন মাথাব্যথার প্রকারভেদ
- মাদক সেবন করে মারধর, পরীমণির নামে সেই গৃহকর্মীর মামলা
- ৩ উইকেট পেলেন না রিশাদ, জিতলো না দলও
- ছাত্রলীগ কর্মীকে পা-চাপা দিয়ে শহর ঘোরানো, ছাত্রদল কমিটি বিলুপ্ত
- ক্ষুধায় কাতর গাজাবাসী, দেয়ার মতো রক্তও নেই শরীরে
- স্বর্ণের দাম বেড়ে সর্বকালের সর্বোচ্চ
- বন্ধুত্বে বিষাক্ততা চিহ্নিত করার উপায়
- বলিউডের ‘সংগ্রামের’ কথা বললেন অজয়
- নাসুমকে হাথুরুর থাপ্পড়, যা জানালেন হেরাথ-পোথাস
- প্রেমে ব্যর্থ হয়ে ধর্মগুরু হন পোপ ফ্রান্সিস
- এনসিপির যুগ্ম সদস্যসচিব সালাউদ্দিন তানভীরকে অব্যাহতি
- বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহর আসাম-মেঘালয়ের বার্নিহাট
- এক ব্যক্তি দলের প্রধান-প্রধানমন্ত্রী নয়,প্রস্তাবের বিপক্ষে বিএনপি
- বাংলাদেশ হয়ে সেভেন সিস্টার্সে যাওয়ার প্রকল্প স্থগিত করলো ভারত
- ওয়ার্নারের রেকর্ড ভেঙে কোহলির ইতিহাস
- অভিষেক রেগে গেলে যা করেন ঐশ্বরিয়া
- মাথার চুল ঝরে পড়া কি থামানো সম্ভব?
- পৃথিবীর বাইরেও কি প্রাণের অস্তিত্ব আছে, কী বলছেন বিজ্ঞানীরা?
- চটজলদি ওজন কমায় আমলকি, লেবু, আদা ও জিরা পানি
- সালমানকে নিয়ে অক্ষয়, ‘টাইগার এখনো বেঁচে আছেন, থাকবেনও’
- যুক্তরাষ্ট্রে শত শত শিক্ষার্থীর ভিসা বাতিল, আছে বাংলাদেশিও
- রেললাইনে আটকে গেল বাস, অল্পের জন্য রক্ষা অর্ধশতাধিক যাত্রীর
- জিতেও হৃদয় ভাঙল উইন্ডিজের, বিশ্বকাপে বাংলাদেশ
- দুই পক্ষের সংঘর্ষে প্রাইম এশিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী খুন
- ভারতসহ ৩ দেশ থেকে যেসব পণ্য আমদানিতে নিষেধাজ্ঞা
- সুগার-প্রেশার-ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে কাঁচকলা,মিলবে আরও চমকপ্রদ উপকার
- তোফায়েল আহমেদের মৃত্যুর খবর ভুয়া
- বিশ্বকাপের পথে বাংলাদেশ
- ‘নারী’র সংজ্ঞা ঠিক করে দিলেন ব্রিটিশ আদালত
- যে কারণে পান্তা ভাত খাবেন
- চটজলদি ওজন কমায় আমলকি, লেবু, আদা ও জিরা পানি
- ভাইরাল ভিডিও নিয়ে সমালোচনার জবাব দিলেন মাহি
- এসএসসি পরীক্ষা: ১০ পরীক্ষার্থী বহিষ্কার, ১ শিক্ষককে অব্যাহতি
- গুঁড়া দুধ কি শিশুর জন্য ক্ষতিকর?
- আবারও পণ্যমূল্য বৃদ্ধি, অস্বস্তিতে ক্রেতা
- ৪ বছরে প্রথম সুপার ওভার, নির্বুদ্ধিতার পরিচয় দিয়ে হারল রাজস্থান
- ১৮০ ইহুদিকে আল-আকসায় প্রার্থনার অনুমতি
- বন্ধুত্বে বিষাক্ততা চিহ্নিত করার উপায়
- কৃষ-৪: একাই তিন চরিত্রে হৃতিক, থাকছে আরও চমক
- ছাপা বই পড়ার ১০ উপকারিতা
- পূর্ণিমাকে দেখে আফসোস!
- যুক্তরাষ্ট্রে শত শত শিক্ষার্থীর ভিসা বাতিল, আছে বাংলাদেশিও
- জেনে নিন মাথাব্যথার প্রকারভেদ
- বিশ্বকাপের অপেক্ষা বাড়ল বাংলাদেশের