জামরুলের গুণের কথা আগে জানতেন কী?

মৌসুমী ফল হিসেবে জামরুল যেমন দেখতে টসটসে, তেমনি সহজলভ্যও। গাছের বিশেষ যত্ন ছাড়াই ফলন দেয় থোঁকায় থোঁকায়। তবে খেতে অনেকটা পানসে বলে অনেকেই ভাবেন জামরুলের বিশেষ কোনও উপকারিতা নেই। 

কিন্তু উপকারের কথা জানলে স্বাস্থ্য নিয়ে যারা উদাসীন, তারাও নিয়মিত খেতে শুরু করবেন এটি। উপকারিতার জন্য আয়ুর্বেদ, ইউনানি চিকিৎসায়ও এ ফলের ব্যবহার অনেক।

জামরুলের রস হজমের জন্য ভালো। লালচে, কালো ও সাদা রংয়ের জামরুলই বেশি পাওয়া যায়। এর মধ্যে সাদাটি ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী। কারণ এটি রক্তের সুগার নিয়ন্ত্রণ করে।

গলার ইনফেকশন দূর করতেও জামরুলের ভূমিকা আছে। শরীরের জলশূন্যতা দূর করতে দ্রুত কাজ করে এটি। ফলের সালাদে বাড়তি স্বাদ যোগ করে জামরুল। অন্যান্য ফলের সঙ্গে মিশিয়ে সামান্য মসলা যোগ করলেই হয়ে যায় স্বাস্থ্যকর জামরুল ফ্রুট সালাদ।