যত রোগের মহৌষধ ঝিঙে
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ০৪:৩৫ ১৭ অক্টোবর ২০২৪
বর্তমান সময় বেশিরভাগ মানুষের জীবনযাত্রা ও খাদ্যাভ্যাসের অনিয়মের কারণে লিভারের বিভিন্ন রকম অসুখের কথা শোনা যাচ্ছে। এই অঙ্গটির কার্যক্ষমতা কমে গেলে পিছু নেয় বহু জটিল সমস্যা। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সুস্থ থাকতে চাইলে লিভারের স্বাস্থ্যের দিকে নজর দিতে হবে। সেক্ষেত্রে সবার প্রথমে বাইরের খাবার, মিষ্টি এবং মদ খাওয়া ছাড়তে হবে। তার বদলে ভরসা রাখতে পারেন বাড়ির তৈরি খাবারে। পাশাপাশি নিয়মিত খাবার তালিকায় রাখতে পারেন ঝিঙের মতো উপকারী একটি সবজি। তাতেই উপকার পাবেন হাতে নাতে।
ঝিঙের যত উপকারিতা
এই সবজিতে রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, আয়রন ও ম্যাগনেশিয়ামের মতো একাধিক জরুরি ভিটামিন এবং খনিজ। শুধু তাই নয়, এই সবজিতে খোঁজ মেলে বহু জরুরি অ্যালকালয়েড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের। এর পাশাপাশি নিয়মিত এই সবজি খেলে দেহে বেশ কিছুটা পরিমাণে ফাইবারও পৌঁছে যায়। যার ফলে দূরে থাকে জটিল অসুখ। তাই তো বিশেষজ্ঞরা নিয়মিত এই সবজি খেতে বলেন।
লিভারের ফিরবে হাল
এই সবজিতে উপস্থিত কিছু উপাদান লিভারে জমে থাকা টক্সিনকে শরীর থেকে বের করে দিতে সাহায্য করে। যার ফলে এই অঙ্গের কার্যকারিতা বাড়ে। পাশাপাশি এই সবজিতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের গুণে কমে প্রদাহ। সেই কারণে বড়সড় সমস্যা এড়িয়ে চলা যায়। তবে এখানেই শেষ নয়, এই সবজি লিভারের বাইল উৎপাদনের ক্ষমতা কিছুটা হলেও বাড়ায়। তবে শুধু লিভারের হাল ফেরানোই নয়, এছাড়াও একাধিক উপকার করে এই সবজিটি। যেমন ধরুন–
কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মিলবে মুক্তি
এই সমস্যায় ভুক্তভোগীদের ঝিঙে খুবই উপকারি একটি সবজি। কারণ, এই সবজিতে রয়েছে ফাইবারের ভাণ্ডার। আর এই উপাদান মলকে নরম করতে সাহায্য করে। যার জন্য সকাল সকাল পেট পরিষ্কারে একবারেই সময় লাগে না। তাই তো কনস্টিপেশন রোগীদের নিয়মিত এই সবজি খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।
ডায়াবেটিসেও সেরার সেরা
সুগারের রোগীদের খুবই কার্যকরি ঝিঙা। কারণ, এই সবজির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স অনেকটাই কম। তাই এর পদ খেলে সুগার বাড়ে না। শুধু তাই নয়, এতে উপস্থিত ফাইবার গ্লুকোজকে শরীরে ধীরে ধীরে গ্রহণে সাহায্য করে। ফলে চট করে সুগার স্পাইক হওয়ার আশঙ্কা থাকে না। তাই ডায়াবেটিস রোগীরা আজ থেকেই এই সবজিকে ডায়েটে জায়গা করে দিন।
বাড়বে ইমিউনিটি
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেই হবে। আর সেই কাজেও আপনাকে সাহায্য করতে পারে ঝিঙে। আসলে এই সবজিতে রয়েছে ভিটামিন সি, ম্যাগনেশিয়াম, রাইবোফ্ল্যাভিন, থিয়ামিন, জিঙ্ক থেকে শুরু করে একাধিক জরুরি ভিটামিন ও খনিজ। আর এ সব উপাদান ইমিউনিটি বাড়ানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। তাই সংক্রমণ রোগের ফাঁদ এড়িয়ে সুস্থ থাকতে চাইলে নিয়মিত এই সবজি খেতে ভুলবেন না যেন!
- `তৌহিদী জনতা` নামে হামলা কারা করছে?
- অরাজনৈতিক তাবলীগে রাজনীতির রং লাগলো কীভাবে?
- ৭ কলেজ নিয়ে বিশ্ববিদ্যালয়ের নাম হতে পারে ‘জুলাই ৩৬ বিশ্ববিদ্যাল’
- `তৌহিদী জনতার` বাধায় স্থগিত ফুটবল ম্যাচ পুনরায় চালুর নির্দেশ
- নারী সাংবাদিক প্রবেশে বাধা, তৃতীয় পক্ষকে সন্দেহ ধর্ম উপদেষ্টার
- রাজনৈতিক দল গঠন বা পদত্যাগের ব্যাপারে এখনো সিদ্ধান্ত হয়নি: নাহিদ
- বিপিএল মাতাতে আসছেন রাসেল-নারাইন-ওয়ার্নারসহ ৫ তারকা
- শীতে ঠোঁট ফেটে রক্ত বের হচ্ছে? রইলো ঘরোয়া টোটকা
- এবার রেস্তোরাঁ উদ্বোধনে বাধার মুখে অপু বিশ্বাস
- রোজা শুরুর সম্ভাব্য তারিখ জানালো আরব আমিরাত
- দেশের বাজারে সোনার দাম আরেক দফা বাড়ল
- পুতুলের সূচনা ফাউন্ডেশনের অস্তিত্ব খুঁজে পায়নি দুদক
- সাইফ আলি খানের ১৫ হাজার কোটি রুপির সম্পদের কী হবে?
- আওয়ামী লীগের হরতাল-অবরোধ ঘিরে কঠোর হবে অন্তর্বর্তী সরকার
- ফেব্রুয়ারিতে অবরোধ ও ‘কঠোর’ হরতালের ডাক আওয়ামী লীগের
- চায়ে চিনির বদলে গুড় খাওয়া কি ভালো?
- ইউরোপের সব দেশ থেকে কোকাকোলার পণ্য প্রত্যাহার
- যুক্তরাষ্ট্রে ‘ন্যাশনাল প্রেয়ার ব্রেকফাস্টে’ যাচ্ছেন জাইমা রহমান
- ইবতেদায়ি মাদরাসা জাতীয়করণের সিদ্ধান্ত
- নির্বাচনের সময়সীমা সম্পর্কে ইসির কাছে জানতে চেয়েছে ইইউ
- মুক্তিযুদ্ধকে অস্বীকার করা যাবে না, এটা রাষ্ট্রের সঙ্গে গাদ্দারি
- কর্মসূচি প্রত্যাহার সাত কলেজের শিক্ষার্থীদের
- বাংলাদেশ-ভারত সীমান্তে কৃষকদের মারামারি, নিহত ১
- কখন লেস্টার সিটি ছাড়ছেন হামজা, জানা গেলো
- ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের অধীনে থাকছে না সাত কলেজ
- শাহরুখের হাতে ৭৬ লাখ টাকার ঘড়ি
- চুল পড়া ঠেকায় আমলকী-অ্যালোভেরা, জানুন সঠিক ব্যবহার
- ন্যায়বিচারের স্বার্থে হাসিনাকে ফেরত পাঠাবে ভারত, আশা ক্যাডম্যানের
- সেসময় সমন্বয়ক হাসনাত আব্দুল্লাহর সঙ্গে ঠিক কী হয়েছিল?
- ৭ রানে ৫ উইকেট ফাহিমের, বিপিএলের প্লে-অফে বরিশাল
- সাইফের হামলার সিসিটিভি ফুটেজের ব্যক্তি ভিন্ন: শরিফুলের বাবা
- রাজশাহীতে থামলো রংপুর
- ৭ রানে ৫ উইকেট ফাহিমের, বিপিএলের প্লে-অফে বরিশাল
- কঙ্গনার সিনেমায় বঙ্গবন্ধু, অভিনেতা কে?
- ফিলিস্তিনিদের মিশর ও জর্ডানে স্থানান্তর করতে চান ট্রাম্প
- ইমিটেশন গয়না কালো হয়ে যাচ্ছে, যে উপায়ে হবে নতুনের মতো চকচকে
- বিপিএল মাতাতে আসছেন রাসেল-নারাইন-ওয়ার্নারসহ ৫ তারকা
- ট্রাম্পের নীতি অবৈধ বাংলাদেশি অভিবাসীদের সমস্যায় ফেলতে পারে
- রোহিঙ্গাদের জন্য যুক্তরাষ্ট্রের সহায়তা স্থগিত হবে না
- বিএনপি মহাসচিবের দাবি আরেকটা এক এগারোর ইঙ্গিত: নাহিদ ইসলাম
- ফেব্রুয়ারিতে অবরোধ ও ‘কঠোর’ হরতালের ডাক আওয়ামী লীগের
- মির্জা ফখরুলের বক্তব্যের তীব্র প্রতিক্রিয়া নাহিদ, আসিফ ও হাসনাতের
- শীতে জ্বর-সর্দি লেগেই থাকে, যেসব বীজে সমাধান
- শীতে ব্রণের সমস্যায় জেরবার, নেপথ্য কি খুশকি? জেনে নিন সমাধান
- শাহরুখের হাতে ৭৬ লাখ টাকার ঘড়ি
- টেলিভিশনে বিজ্ঞাপন প্রচারের সময়সীমা নির্ধারণ চেয়ে আইনি নোটিশ
- পাগলের প্রলাপের মতো গুজব ছড়ানো হচ্ছে: আসিফ নজরুল
- ইভিএমে নয়, ব্যালটে হবে আগামী নির্বাচন: ইসি সানাউল্লাহ
- সেসময় সমন্বয়ক হাসনাত আব্দুল্লাহর সঙ্গে ঠিক কী হয়েছিল?
- বাংলাদেশে সব মার্কিন সহায়তা বন্ধ: ইউএসএআইডি