যে কারণে নারীকে প্রতিদিন একটি ডিম খেতে হবে
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ১৪:০২ ১১ ডিসেম্বর ২০২৪

বয়সের সাথে সাথে আপনার স্মৃতিশক্তি বাড়াতে চান? একটি গবেষণা অনুসারে ডিম খাওয়ার অ্যভাস নারীদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, বিশেষ করে স্মৃতি বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। ক্যালিফোর্নিয়া ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়া সান দিয়েগোর দলটি বলেছে যে, ডিমে উচ্চ মাত্রার খাদ্যতালিকাগত কোলেস্টেরল থাকে, এটি মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য উপকারী পুষ্টি সরবরাহ করে।
গবেষকরা ৩৩ বছরের বেশি বয়সী ৮৯০ জন প্রাপ্তবয়স্কদের (৩৫৭ পুরুষ; ৫৩৩ নারী) মধ্যে মস্তিষ্কের ফাংশনের পরিবর্তনের ওপর ডিম খাওয়ার প্রভাব পরীক্ষা করে। নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত ফলাফলে দেখা গেছে, যে নারী বেশি ডিম খেয়েছেন তাদের চার বছরের মধ্যে মনে রাখার সাবলীলতা হ্রাস পেয়েছে।
যেসব নারী বেশি ডিম খেয়েছেন তাদের মনে রাখার ক্ষমতা যারা কম ডিম খেয়েছেন বা না খেয়েছেন তাদের চেয়ে ভালো। বিভিন্ন লাইফস্টাইল এবং স্বাস্থ্যগত বিভিন্ন কারণের পরেও এই সুবিধাগুলো দেখা গেছে। ডিমের সুবিধা কোলিনের কারণে পাওয়া যায়, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, স্মৃতিশক্তি এবং মস্তিষ্কের কোষের মধ্যে যোগাযোগে সহায়তা করতে পারে। ডিমে বি-৬, বি-১২ এবং ফলিক অ্যাসিডের মতো ভিটামিনও রয়েছে, যা মস্তিষ্কের সংকোচন রোধ করতে এবং স্মৃতিশক্তি ধরে রাখতে সাহায্য করে।
যদিও গবেষণাটি পুরুষদের মধ্যে মস্তিষ্কের কার্যকারিতার ওপর কোন উল্লেখযোগ্য প্রভাব খুঁজে পায়নি, এটি উভয় লিঙ্গের মধ্যে ডিম খাওয়ার কোনো ক্ষতিকারক প্রভাবও দেখায়নি। গবেষকরা বলেছেন, দুর্বল স্মৃতিশক্তির ক্রমবর্ধমান উদ্বেগ ঠেকাতে অনুসন্ধানটি গুরুত্বপূর্ণ। ডিম নারীদের মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সহায়তা করার জন্য একটি সাশ্রয়ী এবং সহজ উপায় হতে পারে। এমনটাই বলেন ডোনা ক্রিটজ-সিলভারস্টেইন, যিনি ইউসি সান দিয়েগোর অধ্যাপক এবং এই গবেষণার নেতৃত্ব দিয়েছেন।
পূর্ববর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে, ডিম প্রয়োজনীয় প্রোটিনও সরবরাহ করে যা নারীকে অস্টিওপরোসিস থেকে রক্ষা করতে পারে। ডিম উচ্চ মানের প্রোটিন, ভিটামিন বি ১২, ফসফরাস এবং সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ। ডিমে থাকা ভিটামিন এ, ভিটামিন বি ১২এবং সেলেনিয়াম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সুস্থ রাখার অন্যতম উপাদান।
- সন্তানের প্রথম পিরিয়ড, যে বিষয়গুলো তাকে বোঝাবেন
- নতুন রাজনৈতিক দল আনছেন ইলিয়াস কাঞ্চন, জানা গেলো নাম
- ইতিহাস গড়ে বাংলাদেশকে লজ্জা দিয়ে হারাল জিম্বাবুয়ে
- ৫ আগাস্ট সংসদ ভবনে পলকের সঙ্গে লুকিয়ে ছিলেন ‘স্পিকারসহ ১২ জন’
- কাশ্মীরে জঙ্গি হামলা: বেছে বেছে হত্যা করা হয় পুরুষদের
- ইতিহাসের সাক্ষী: ১৯৪৭ সালে যেভাবে দু`ভাগ হয়েছিল কাশ্মীর
- জেনে নিন মাথাব্যথার প্রকারভেদ
- মাদক সেবন করে মারধর, পরীমণির নামে সেই গৃহকর্মীর মামলা
- ৩ উইকেট পেলেন না রিশাদ, জিতলো না দলও
- ছাত্রলীগ কর্মীকে পা-চাপা দিয়ে শহর ঘোরানো, ছাত্রদল কমিটি বিলুপ্ত
- ক্ষুধায় কাতর গাজাবাসী, দেয়ার মতো রক্তও নেই শরীরে
- স্বর্ণের দাম বেড়ে সর্বকালের সর্বোচ্চ
- বন্ধুত্বে বিষাক্ততা চিহ্নিত করার উপায়
- বলিউডের ‘সংগ্রামের’ কথা বললেন অজয়
- নাসুমকে হাথুরুর থাপ্পড়, যা জানালেন হেরাথ-পোথাস
- প্রেমে ব্যর্থ হয়ে ধর্মগুরু হন পোপ ফ্রান্সিস
- এনসিপির যুগ্ম সদস্যসচিব সালাউদ্দিন তানভীরকে অব্যাহতি
- বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহর আসাম-মেঘালয়ের বার্নিহাট
- এক ব্যক্তি দলের প্রধান-প্রধানমন্ত্রী নয়,প্রস্তাবের বিপক্ষে বিএনপি
- বাংলাদেশ হয়ে সেভেন সিস্টার্সে যাওয়ার প্রকল্প স্থগিত করলো ভারত
- ওয়ার্নারের রেকর্ড ভেঙে কোহলির ইতিহাস
- অভিষেক রেগে গেলে যা করেন ঐশ্বরিয়া
- মাথার চুল ঝরে পড়া কি থামানো সম্ভব?
- পৃথিবীর বাইরেও কি প্রাণের অস্তিত্ব আছে, কী বলছেন বিজ্ঞানীরা?
- চটজলদি ওজন কমায় আমলকি, লেবু, আদা ও জিরা পানি
- সালমানকে নিয়ে অক্ষয়, ‘টাইগার এখনো বেঁচে আছেন, থাকবেনও’
- যুক্তরাষ্ট্রে শত শত শিক্ষার্থীর ভিসা বাতিল, আছে বাংলাদেশিও
- রেললাইনে আটকে গেল বাস, অল্পের জন্য রক্ষা অর্ধশতাধিক যাত্রীর
- জিতেও হৃদয় ভাঙল উইন্ডিজের, বিশ্বকাপে বাংলাদেশ
- দুই পক্ষের সংঘর্ষে প্রাইম এশিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী খুন
- ভারতসহ ৩ দেশ থেকে যেসব পণ্য আমদানিতে নিষেধাজ্ঞা
- সুগার-প্রেশার-ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে কাঁচকলা,মিলবে আরও চমকপ্রদ উপকার
- তোফায়েল আহমেদের মৃত্যুর খবর ভুয়া
- বিশ্বকাপের পথে বাংলাদেশ
- ‘নারী’র সংজ্ঞা ঠিক করে দিলেন ব্রিটিশ আদালত
- যে কারণে পান্তা ভাত খাবেন
- চটজলদি ওজন কমায় আমলকি, লেবু, আদা ও জিরা পানি
- ভাইরাল ভিডিও নিয়ে সমালোচনার জবাব দিলেন মাহি
- এসএসসি পরীক্ষা: ১০ পরীক্ষার্থী বহিষ্কার, ১ শিক্ষককে অব্যাহতি
- গুঁড়া দুধ কি শিশুর জন্য ক্ষতিকর?
- আবারও পণ্যমূল্য বৃদ্ধি, অস্বস্তিতে ক্রেতা
- ৪ বছরে প্রথম সুপার ওভার, নির্বুদ্ধিতার পরিচয় দিয়ে হারল রাজস্থান
- ১৮০ ইহুদিকে আল-আকসায় প্রার্থনার অনুমতি
- বন্ধুত্বে বিষাক্ততা চিহ্নিত করার উপায়
- কৃষ-৪: একাই তিন চরিত্রে হৃতিক, থাকছে আরও চমক
- ছাপা বই পড়ার ১০ উপকারিতা
- পূর্ণিমাকে দেখে আফসোস!
- যুক্তরাষ্ট্রে শত শত শিক্ষার্থীর ভিসা বাতিল, আছে বাংলাদেশিও
- জেনে নিন মাথাব্যথার প্রকারভেদ
- বিশ্বকাপের অপেক্ষা বাড়ল বাংলাদেশের